Doctorado, en Biotecnología, Universidad de Bourgona, (ENS.BANA)
Maestría, en Ciencias, Universidad de Bourgona, ENS.BANA
Licenciatura, Ingeniero Bioquímico Industrial, Universidad Autonoma Metropolitana-Iztapalapa (1986)
Premio Mentes Quo+Discovery en la Categoría Mentes Humana al Programa Adopte un Talento (PAUTA), Discovery Channel Mexico, 2012
Mención Honorífica en el área de Investigación Tecnológica en el Premio CANIFARMA, CANIFARMA, 2007
Distinción Universidad Nacional para Jóvenes Académicos en el área de Innovación Tecnológica y Diseño Industrial, 2003
Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, categoría profesional, CONACyT e Industria Mexicana Coca-Cola, 2002
Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2002
Premio de la Sociedad Mexicana de Instrumentación A.C., XIII Congreso de Instrumentación, Ensenada Baja California, 1998