Ingeniería y Tecnología de las Fermentaciones y del Cultivo Celular
Número de registros: 22
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  • Estudio de la función de nuevas proteínas del metabolismo de polihidroxialcanoatos: sus efectos en la producción de nuevos bioplásticos utilizando diferentes estrategias de cultivo celular en bioreactores., DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 1900
  • Producción de bioplásticos de phas con diferentes pesos moleculares y composición monomérica mediante el cultivo en lote y lote alimentado de cepas modificadas de azotobacter vinelandii, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2019 - 2021
  • Alginate production by mutants of azotobacter vinelandii: advanced strategies for cultivation under microaerophilic conditions and overpressure, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2018 - 2021
  • Escalamiento a nivel piloto (30 y 350 l) de la producción de polihidroxibutirato (phb) en cultivo lote alimentando usando cepas de azotobacter vinelandii mejoradas genéticamente, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2016 - 2019
  • Desarrollo de un proceso de escalamiento para la producción de bioplásticos bacterianos, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2015 - 2018
  • Producción de polímeros bacterianos por fermentación: estudio del efecto del potencial redox intracelular sobre la biosíntesis de alginato y phb en cultivos microaerofílicos de azotobacter vinelandii, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2015 - 2019
  • Estudio del papel del oxígeno disuelto en los procesos de polimerización y depolimerización del polihidroxibutirato (phb) en cultivos de azotobacter vinelandii en biorreactores agitados, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2013 - 2016
  • Metabolic fluxes of acetyl coa in azotobacter vinelandii and its relationship with alginate acetylation and phb production, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2011 - 2012
  • Producción de alginatos bacterianos por fermentación: desarrollo de estrategias de cultivo celular y escalamiento para la producción de alginatos con composición química definida para ser usados en aplicaciones industriales específicas, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2011 - 2013
  • Producción de alginatos bacterianos por fermentación: estudio de la síntesis y composición del polímero bajo condiciones de limitación extrema de oxígeno, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2011 - 2014
  • Estudio de la acetilación de los alginatos sintetizados por azotobacter vinelandii en función de la tensión de oxígeno disuelto y de la velocidad específica del crecimiento, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2010 - 2012
  • Producción de alginato bacteriano en matraces agitados: entendiendo el comportamiento del cultivo en base al estudio de variables de operación escalables, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2008 - 2009
  • Influencia de la geometría del reactor sobre la concentración y calidad del alginato producido por azotobacter vinelandii, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2008 - 2011
  • Producción de alginatos bacterianos por fermentación: estudio de la síntesis y composición del polímero bajo condiciones de limitación extrema de oxígeno, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2007 - 2010
  • Uso de la cepa mutante atches como reportero molecular para evaluar muy bajas concentraciones de oxígeno, en cultivos de azotobacter vinelandii productores de alginato, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2007 - 2008
  • Producción de alginato en cultivo lote alimentado mediante cepas mutantes de azotobacter vinelandii incapaces de sintetizar poli-beta-hidroxibutirato (phb) y degradar alginato, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2007 - 2008
  • Characterization o fspecific power consumption and the out of phase phenomenon in baflled flasks using alginate and xanthan reconstituted broths., DEPARTAMENTO DE INTERCAMBIO ACADÉMICO/COORDINACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA-UNAM, 2005
  • Esblecimiento de las condiciones de escalamiento a nivel piloto, biorreactores de 10 y 350 l., para la síntesis de alginatos con una cepa mutante de azotobacter vinelandii, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2005 - 2006
  • Producción de alginatos usando cepas de azotobacter vinelandii mejoradas genéticamente: aspectos de escalamiento., DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2004 - 2005
  • Escalamiento de la producción de alginatos usando cepas de azotobacter vinelandii mejoradas genéticamente, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2003 - 2004
  • Estudio de la agregación de azotobacter vinelandii y su relación con el metabolismo de la bacteria y la producción de alginato., DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2001 - 2003
  • Influencia de oxígeno disuelto y la formación de microagregados celulares de azotobacter vinelandii sobre la síntesis y degradación del alginato, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 1998 - 1999

Nivel C del PRIDE
Nivel II del SNI
  • Doctorado, en Biotecnología, IBt-UNAM (1998)

  • Maestría, en Biotecnología, IBt-UNAM (1990)

  • Licenciatura, Biología, Fac. de Ciencias Biológicas UAEM (1986)

13 - Briones Serrano, Erika (2012). Caracterización Cinética y de Producción de poli-ß hidroxibutirato (PHB) de la cepa Mutante nifL de Azotobacter vinelandii. Facultad de Biología, Licenciatura en Biología, Universidad Autonoma del Estado de Morelos. *
Total de publicaciones: 76
  • Tipo
  • Fecha
Open Access Artículo
17 - Conde-Avila,V., Pena,C., Perez-Armendariz,B., Loera,O., Martinez-Valenzuela C., Leyva Morales,J.B., Bastidas-Bastidas,P., Salgado-Lugo,H., Ortega-Martinez,L.D. (2021). Growth, respiratory activity and chlorpyrifos biodegradation in cultures of Azotobacter vinelandii ATCC 12837. AMB Express, 11 (1), 177.
Artículo
18 - Diaz-Barrera,A., Sanchez-Rosales,F, Padilla-Cordova,C., Andler,R, Pena,C. (2021). Molecular weight and guluronic/mannuronic ratio of alginate produced by Azotobacter vinelandii at two bioreactor scales under diazotrophic conditions. Bioprocess and Biosystems Engineering, 144, 1275-1287.
Open Access Revisión
22 - Castillo,T., Garcia,A., Padilla-Cordova,C., Diaz-Barrera,A, Pena,C (2020). Respiration in Azotobacter vinelandii and its relationship with the synthesis of biopolymers. Electronic Journal of Biotechnology, 48, 36-45.
Artículo
26 - Urtuvia,V., Maturana,N., Pena,C., Diaz-Barrera,A. (2020). Accumulation of poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate) by Azotobacter vinelandii with different 3HV fraction in shake flasks and bioreactor. Bioprocess and Biosystems Engineering, 43, 1469-1478.
Artículo
28 - Diaz-Barrera,A., Urtuvia,V., Padilla-Cordova,C., Pena,C. (2019). Poly(3-hydroxybutyrate) accumulation by Azotobacter vinelandii under different oxygen transfer strategies. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 46 (1), 13-19.
Open Access Artículo
34 - Barrales-Cureno,H.J., Sanchez-Herrera,L.M., Reyes-Reyes,C., Pena,C., Galindo,E., Gonzalez-Tena,P.A., de la Rosa-Tena,R., Lopez-Valdez,L.G., Cortes-Ruiz,J.A. (2017). Alginate production by Azotobacter vinelandi as a virtual sensor to estimate effective shear rate on stirred tank bioreactors. Egyptian Journal of Experimental Biology (Botany), 13 (2), 321-331.
Revisión
37 - Urtuvia, V., Maturana, N., Acevedo, F., Pena, C., Diaz-Barrera, A. (2017). Bacterial alginate production: an overview of its biosynthesis and potential industrial production. World Journal Of Microbiology & Biotechnology, 33 (11), 198.
Artículo
39 - Diaz-Barrera,A., Andler,R., Martinez,I., Pena,C. (2016). Poly-3-hydroxybutyrate production by Azotobacter vinelandii strains in batch cultures at different oxygen transfer rates. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 91 (4), 1063-1071.
Artículo
Revisión
44 - Flores,C., Diaz-Barrera,A., Martinez,F., Galindo,E., Pena,C. (2015). Role of oxygen in the polymerization and de-polymerization of alginate produced by Azotobacter vinelandii. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 90 (3), 356-365.
Artículo
46 - Giese,H., Klockner,W., Pena,C., Galindo,E., Lotter,S., Wetzel,K., Meissner,L., Peter,C.P., Buchs,J. (2014). Effective shear rates in shake flasks. Chemical Engineering Science, 118, 102-113.
Artículo
52 - Nunez,C., Pena,C., Kloeckner,W., Hernandez-Eligio,A., Bogachev,A.V., Moreno,S., Guzman,J., Buchs,J., Espin,G. (2013). Alginate synthesis in Azotobacter vinelandii is increased by reducing the intracellular production of ubiquinone. Applied Microbiology and Biotechnology, 97 (6), 2503-2512.
Open Access Artículo
57 - Coronado,E., Galindo,E., Pena,C. (2008). Papel del alginato en la agregación de Azotobacter vinelandii en cultivo sumergido. Revista Colombiana de Biotecnología, 10 (1), 10-16.
Artículo
Artículo
68 - Pena,C., Miranda,L., Segura,D., Nunez,C., Espin,G., Galindo,E. (2002). Alginate production by Azotobacter vinelandii mutants altered in poly-beta-hydroxybutyrate and alginate biosynthesis. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 29 (5), 209-213.
Open Access Artículo
69 - Petricevich,V.L., Pena,C.F. (2002). The dynamics of cytokine d nitric oxide secretion in mice injected with Tityus serrulatus scorpion venom. Mediators of inflammation, 11 (3), 173-180.
Artículo
74 - Casas,L., Pena,C., Salvador,M., Frias,P. (1992). Influence of spray drying on the permeability of K. fragilis measured by beta-galactosidase activity. Food Biotechnology, 6 (2), 135-152.
Artículo
75 - Gonzalez,M., Pena,C., Casas,L.T. (1990). PARTIAL-PURIFICATION OF BETA-GALACTOSIDASE FROM YEAST BY AN AQUEOUS 2-PHASE SYSTEM METHOD. Process Biochemistry, 25 (5), 157-161.
capítulo internacional in press
76 - Salgado-Lugo,H., Andler,R., Diaz-Barrera,A., Garcia,A., Segura,D., Pena,C. (2021). Sustainable production of polyhydroxyalkanoates (PHAs) from agri-food waste: molecular and bioengineering aspects. Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes. .
Internacional
77 - Pena-Malacara,C., Garcia-Romero,A., Millan-Ponce,M., Castillo-Marenco,T. (2016). Approaches for the synthesis of tailor-made polyhydroxyalkanoates (PHAs). Microbial Factories: Biodiversity, Biofuels, Biopolymers, Bioactive Molecules and Waste Treatment. 11-28.
Divulgación
78 - Castillo-Marenco,T., Pena-Malacara,C. (2014). Geles, espesantes y una bacteria fascinante. Un Mundo de Bacterias . 87-90.
Internacional
79 - Romero,Y., Pena,C., Rojas,A., Tortajada,M., Espin,G., Segura,D. (2014). Una mutante de Azotobacter vinelandii productora de PHB que carece de los reguladores RsmA y la Enzima IIANtr utiliza la fuente de carbono mas eficientemente. Bioplasticos . 23-31, Lisboa, Portugal.
Open Access Internacional
80 - Pena,C., Castillo,T., Segura,D., Nunez,C. (2011). Bioprocess design: fermentation strategies for improving the production of alginate and poly-beta-hydroxybutyrate (PHB) by Azotobacter vinelandii. Progress in Molecular and Environmental Bioengineering - From Analysis and Modeling to Technology Applications. 217-242.
Nacional
81 - Galindo,E., Pena,C., Serrano-Carreon,L. (2008). Domesticar microorganismos en un biorreactor: los retos del bioingeniero. Una ventana al quehacer científico. Instituto de Biotecnología de la UNAM 25 aniversario, cap 12. 131-143, Mexico, D.F..
Open Access Divulgación
83 - Olalde-Quintanar, I., Pena-Malacara, C. (2018). Innovación con Ciencia: Una iniciativa que busca promover la cultura del emprendimiento científico en Morelos. Biotecnología en Movimiento. Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 12, 20-24.
Open Access Divulgación
84 - Millan-Ponce, M., Pena-Malacara, C.F. (2017). Producir plásticos biodegradables: un reto de la biotecnología. Biotecnología en Movimiento. Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 8, 3-5.
Open Access Divulgación
86 - Pena-Malacara,C.F. (2015). Innovación y emprendimiento de base tecnológica en el Campus Morelos de la UNAM. Biotecnología en Movimiento. Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 3, 18-19.
Open Access Divulgación
90 - Pena,C., Galindo,E. (2002). Las condiciones de cultivo determinan las caracteristicas moleculares de los polisacaridos microbianso. BioTecnología. Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, 7 (3), 22-28.
Open Access Artículo
93 - Conde-Avila,V., Pena,C., Perez-Armendariz,B., Loera,O., Martinez-Valenzuela C., Leyva Morales,J.B., Bastidas-Bastidas,P., Salgado-Lugo,H., Ortega-Martinez,L.D.. Growth, respiratory activity and chlorpyrifos biodegradation in cultures of Azotobacter vinelandii ATCC 12837. AMB Express, 11 (1), 177.
Artículo
94 - Diaz-Barrera,A., Sanchez-Rosales,F, Padilla-Cordova,C., Andler,R, Pena,C.. Molecular weight and guluronic/mannuronic ratio of alginate produced by Azotobacter vinelandii at two bioreactor scales under diazotrophic conditions. Bioprocess and Biosystems Engineering, 144, 1275-1287.
Artículo
Open Access Artículo
Artículo
capítulo internacional in press
98 - Salgado-Lugo,H., Andler,R., Diaz-Barrera,A., Garcia,A., Segura,D., Pena,C.. Sustainable production of polyhydroxyalkanoates (PHAs) from agri-food waste: molecular and bioengineering aspects. Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes. .
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Open Access Revisión
100 - Castillo,T., Garcia,A., Padilla-Cordova,C., Diaz-Barrera,A, Pena,C. Respiration in Azotobacter vinelandii and its relationship with the synthesis of biopolymers. Electronic Journal of Biotechnology, 48, 36-45.
Artículo
Open Access Artículo
Artículo
Artículo
104 - Urtuvia,V., Maturana,N., Pena,C., Diaz-Barrera,A.. Accumulation of poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate) by Azotobacter vinelandii with different 3HV fraction in shake flasks and bioreactor. Bioprocess and Biosystems Engineering, 43, 1469-1478.
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Artículo
106 - Diaz-Barrera,A., Urtuvia,V., Padilla-Cordova,C., Pena,C.. Poly(3-hydroxybutyrate) accumulation by Azotobacter vinelandii under different oxygen transfer strategies. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 46 (1), 13-19.
Artículo
Artículo
Open Access Artículo
113 - Barrales-Cureno,H.J., Sanchez-Herrera,L.M., Reyes-Reyes,C., Pena,C., Galindo,E., Gonzalez-Tena,P.A., de la Rosa-Tena,R., Lopez-Valdez,L.G., Cortes-Ruiz,J.A.. Alginate production by Azotobacter vinelandi as a virtual sensor to estimate effective shear rate on stirred tank bioreactors. Egyptian Journal of Experimental Biology (Botany), 13 (2), 321-331.
Artículo
Artículo
Revisión
116 - Urtuvia, V., Maturana, N., Acevedo, F., Pena, C., Diaz-Barrera, A.. Bacterial alginate production: an overview of its biosynthesis and potential industrial production. World Journal Of Microbiology & Biotechnology, 33 (11), 198.
Open Access Divulgación
117 - Millan-Ponce, M., Pena-Malacara, C.F.. Producir plásticos biodegradables: un reto de la biotecnología. Biotecnología en Movimiento. Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 8, 3-5.
Open Access Artículo
Artículo
119 - Diaz-Barrera,A., Andler,R., Martinez,I., Pena,C.. Poly-3-hydroxybutyrate production by Azotobacter vinelandii strains in batch cultures at different oxygen transfer rates. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 91 (4), 1063-1071.
Artículo
Artículo
Artículo
Internacional
123 - Pena-Malacara,C., Garcia-Romero,A., Millan-Ponce,M., Castillo-Marenco,T.. Approaches for the synthesis of tailor-made polyhydroxyalkanoates (PHAs). Microbial Factories: Biodiversity, Biofuels, Biopolymers, Bioactive Molecules and Waste Treatment. 11-28.
Artículo
Revisión
125 - Flores,C., Diaz-Barrera,A., Martinez,F., Galindo,E., Pena,C.. Role of oxygen in the polymerization and de-polymerization of alginate produced by Azotobacter vinelandii. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 90 (3), 356-365.
Open Access Divulgación
Open Access Divulgación
127 - Pena-Malacara,C.F.. Innovación y emprendimiento de base tecnológica en el Campus Morelos de la UNAM. Biotecnología en Movimiento. Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 3, 18-19.
Artículo
Artículo
129 - Giese,H., Klockner,W., Pena,C., Galindo,E., Lotter,S., Wetzel,K., Meissner,L., Peter,C.P., Buchs,J.. Effective shear rates in shake flasks. Chemical Engineering Science, 118, 102-113.
Artículo
Open Access Revisión
Divulgación
132 - Castillo-Marenco,T., Pena-Malacara,C.. Geles, espesantes y una bacteria fascinante. Un Mundo de Bacterias . 87-90.
Internacional
133 - Romero,Y., Pena,C., Rojas,A., Tortajada,M., Espin,G., Segura,D.. Una mutante de Azotobacter vinelandii productora de PHB que carece de los reguladores RsmA y la Enzima IIANtr utiliza la fuente de carbono mas eficientemente. Bioplasticos . 23-31, Lisboa, Portugal.
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Artículo
Nacional
147 - Galindo,E., Pena,C., Serrano-Carreon,L.. Domesticar microorganismos en un biorreactor: los retos del bioingeniero. Una ventana al quehacer científico. Instituto de Biotecnología de la UNAM 25 aniversario, cap 12. 131-143, Mexico, D.F..
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Open Access Artículo
Open Access Divulgación
160 - Pena,C., Galindo,E.. Las condiciones de cultivo determinan las caracteristicas moleculares de los polisacaridos microbianso. BioTecnología. Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, 7 (3), 22-28.
Artículo
Artículo
167 - Gonzalez,M., Pena,C., Casas,L.T.. PARTIAL-PURIFICATION OF BETA-GALACTOSIDASE FROM YEAST BY AN AQUEOUS 2-PHASE SYSTEM METHOD. Process Biochemistry, 25 (5), 157-161.

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