Filiberto Augusto Bautista Moreno

Estudiante de Maestría en Ciencias Bioquímicas
Tesis: Desarrollo de un inóculo para la fermentación controlada de pulque
Total de publicaciones: 1
Nacional divulgación
1 - Flores-Montesinos,M.S., Bautista-Moreno,F.A., Escalante,A., Astudillo-Melgar,F. (2025). 100 años de historia en el estudio de Zymomonas mobilis, la bacteria clave en la producción de alcohol en el pulque. Biotecnología en Movimiento.Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 10 (39).
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