Q.F.B. Sol Castrejón Carrillo
Estudiante
Doctorado en Ciencias Bioquímicas
Tutor Interno: Agustin Lopez Munguia Canales
* Indica publicación con otra institución de adscripción
Total de publicaciones: 6
- Tipo
- Fecha
Artículo
1 - Miranda-Molina,A., Castrejon-Carrillo,S., Zavala-Padilla,G.T., Antunez-Mojica, M., Alvarez,L., Rodriguez-Alegria,M.E., Lopez-Munguia,A. (2025). Branching and molecular weight in levan: A detailed analysis of structural variability and enzymatic hydrolysis susceptibility.
Carbohydrate Polymers,
352,
123236.
Artículo
2 - Castrejon-Carrillo,S., Morales-Moreno,L.A., Rodriguez-Alegria,M.E., Zavala-Padilla,G.T., Bello-Perez,L.A., Moreno-Zaragoza,J., Lopez-Munguia,A. (2024). Insights into the heterogeneity of levan polymers synthesized by levansucrase Bs-SacB from Bacillus subtilis 168.
Carbohydrate Polymers,
323,
121439.
Internacional
3 - Rodriguez-Alegria,M.E., Castrejon-Castillo,S., Lopez-Munguia,A. (2026). Chapter 9. Levan and levan-fructooligosaccharides. Enzymatic production of oligosaccharides: from basic research to industrial production.
239-274,
Amsterdam: Elsevier Inc..
Nacional divulgación
4 - Castrejon-Carrillo,S., Lopez-Munguia,A. (2025). Azúcar: ¿exceso calórico o fuente de prebióticos?.
La Unión de Morelos,
11 de agosto.
5 - Castrejon Carrillo, Sol (2026). Estudio del mecanismo de elongación de las cadenas de levana sintetizadas por la fructosiltransferasa (SacB) de Bacillus subtilis 168.
Instituto de Biotecnologia,
Doctorado en Ciencias Bioquímicas,
UNAM.
Asesor: Lopez-Munguia Canales, Agustin
6 - Castrejon Carrillo, Sol (2021). Estudio de las interacciones proteina-proteina sobre el tamano y la distribucion del peso molecular de la levana sintetizada por SACB de Bacillus subtilis 168.
Instituto de Biotecnologia,
Maestria en Ciencias Bioquimicas,
UNAM.
Asesor: Lopez-Munguia Canales, Agustin
Internacional
7 - Rodriguez-Alegria,M.E., Castrejon-Castillo,S., Lopez-Munguia,A.. Chapter 9. Levan and levan-fructooligosaccharides. Enzymatic production of oligosaccharides: from basic research to industrial production.
239-274,
Amsterdam: Elsevier Inc..
8 - Castrejon Carrillo, Sol. Estudio del mecanismo de elongación de las cadenas de levana sintetizadas por la fructosiltransferasa (SacB) de Bacillus subtilis 168.
Instituto de Biotecnologia,
Doctorado en Ciencias Bioquímicas,
UNAM.
Asesor: Lopez-Munguia Canales, Agustin
Artículo
9 - Miranda-Molina,A., Castrejon-Carrillo,S., Zavala-Padilla,G.T., Antunez-Mojica, M., Alvarez,L., Rodriguez-Alegria,M.E., Lopez-Munguia,A.. Branching and molecular weight in levan: A detailed analysis of structural variability and enzymatic hydrolysis susceptibility.
Carbohydrate Polymers,
352,
123236.
Nacional divulgación
10 - Castrejon-Carrillo,S., Lopez-Munguia,A.. Azúcar: ¿exceso calórico o fuente de prebióticos?.
La Unión de Morelos,
11 de agosto.
Artículo
11 - Castrejon-Carrillo,S., Morales-Moreno,L.A., Rodriguez-Alegria,M.E., Zavala-Padilla,G.T., Bello-Perez,L.A., Moreno-Zaragoza,J., Lopez-Munguia,A.. Insights into the heterogeneity of levan polymers synthesized by levansucrase Bs-SacB from Bacillus subtilis 168.
Carbohydrate Polymers,
323,
121439.
12 - Castrejon Carrillo, Sol. Estudio de las interacciones proteina-proteina sobre el tamano y la distribucion del peso molecular de la levana sintetizada por SACB de Bacillus subtilis 168.
Instituto de Biotecnologia,
Maestria en Ciencias Bioquimicas,
UNAM.
Asesor: Lopez-Munguia Canales, Agustin